w tej części Europy!
Warsaw Coffee Festival 2024
10-11 lutego 2024 - PGE Narodowy / 10-11th February 2024 - PGE Narodowy
Napijemy się kawy ponownie na PGE Narodowym już 10-11 lutego 2024!
Będzie to największe kawowe wydarzenie w tej części Europy!
W jednym miejscu zebraliśmy dziesiątki stoisk z kawą, akcesoriami i produktami komplementarnymi. Każdy, czy to profesjonalni bariści czy osoby dopiero wkraczające w świat kawy, będą mogły poznać wszystkie jej smaki, aromaty oraz formy.
Tradycyjnie wydarzenie odbywa się w towarzystwie mistrzostw organizowanych przez SCA Poland.
Warszawa znów zapachnie kawą, a my ze ponownie napijemy się kawy w dobrym towarzystwie ;)
Parking
https://www.pgenarodowy.pl/kontakt/parking/parking-wewnetrzny
Harmonogram wydarzenia
Sobota:
11:00- Forestgreen coffee
12:00 – Noble Coffee
13:00- Paloma Coffee Roastery
14:00 – Fathers Coffee
15:00 - Yoco
16:00- Coffee Plant
17:00 – Cuprima
18:00- Poppy Beans
Niedziela:
11:00- Audun
12:00 – Czarna Fala
13:00- Hayb
14:00- Kafejeto
15:00-Salvatti
16:00- Casa Almeida Barreto
10:15- 11:00 "Nowa kategoria w napojach- "Pure". Napoje i koktajle niskokaloryczne", Paweł Jaworski, Monin
11:00-12:00 "Różne segmenty jakości kawy", degustacja, Elżbieta Citak, Bero Polska
12:00-13:00 "Woda to 98% kawy. Przekonaj się jak twarda i miękka woda wpływa na smak kawy", test sensoryczny, Anna Górka, Brita Polska
13:00-14:00 "Co wpływa na jakość kawy?", debata z udziałem Mateusza Derkacza (Trigger Roastery),Pauliny Władzińskiej (Coffeedesk), Marcina Moczydłowskiego (Primulator).
14:00-15:00 "Siła owsa. O wielu zastosowaniach napoju owsianego", Sławek Saran, Oatly
15:00-16:00 "Smaki Afryki", degustacja, Elżbieta Citak, Bero Polska, Maurycy Świeczak, Cropster
16:00-17:00 "Odpowiedzialna kawa", debata z udziałem Sławka Sarana (Oatly), Jana Wasilewicza (Fundacja Daj Herbatę), Agnieszki Bukowskiej (autorka książki "Less Waste Polska")
17:00-18:00 "Teoria czy praktyka? Co pozwala lepiej analizować i rozpoznawać wino?", Szymon Milonas, Wine Republic
18:00-19:00 "Błędy w analizie sensorycznej", Piotr Mróz
Niedziela (na scenie):
11:00-12:00 "Nowe metody obróbki kawy", Arkadiusz Domurad, Lavazza
12:00-13:00 "Spojrzenie na herbatę-jak rozpoznać herbatę wysokiej jakości?", Szymon Wójcik, Teasome
13:00-14:00 "Fine Robusta", Filip Bartelak, Coffee Grange
14:00-15:00 "Irish coffee. Historia połączenia kawy i alkoholu", Maksym Volkovytskyi, Coffeelab
15:00-16:00 "Craft Sugar. Rola cukru w aplikacjach alkoholowych i kawowych", Paweł Jaworski, Monin
16:00-17:00 "Czym jest Coffee Value Assessment? (CVA) - Odpowiedź na najczęściej zadawane pytania", Filip Bartelak, Coffee Grange
Mistrzostwa Polski Baristów (sobota) :
Starty zawodników - 10:00-16:20
Ogłoszenie wyników - 17:30
Mistrzostwa Polski Brewers Cup (sobota):
Starty zawodników - 10:00 - 15:35
Ogłoszenie wyników - 16:00
Mistrzostwa Polski Baristów (niedziela):
Starty zawodników - 10:00 - 15:35
Ogłoszenie wyników - 17:30
Mistrzostwa Polski Brewers Cup (niedziela)
Starty zawodników - 10:00 - 15.35
Ogłoszenie wyników - 16:30
Wystawcy 2024
Dla wystawców
Dla mediów
Kontakt dla mediów:
n.tykalowicz@whiteclock.pl
